Tres maneras de comer sano esta primavera

“Su dieta es una cuenta bancaria. Las buenas elecciones de alimentos son buena inversión.” 

Bethenny Frankel, mujer de negocios

Los educadores de salud comunitaria saben mucho sobre cómo preparar y comer alimentos saludables. Los participantes en sus clases comunitarias están de acuerdo. Una recién graduada de la clase Salud con Sabor Latino, una capacitación que dura cuatro semanas y empodera a los adultos para mejorar su salud al aumentar sus conocimientos sobre nutrición o actividad física e incentivar cambios saludables en el comportamiento.

“Los educadores de salud comunitaria en Advanced me explicaron todo muy bien. Me encantó lo que se enseñaba y es realmente importante saberlo.”

Para celebrar la buena alimentación en este mes de marzo para el Mes Nacional De La Nutrición, aquí hay tres consejos rápidos sobre cómo mejorar su dieta.

Consejo 1: Aumenta tu fibra  

La investigación muestra que comer más fibra nos ayuda a sentirnos llenos por mucho tiempo y mejora nuestra salud digestiva. 

La fibra también juega un papel esencial en la regulación del azúcar y reducir el colesterol. Elegir carbohidratos integrales o de trigo integral además te ayuda a aumentar tu ingesta

A continuación se enumeran algunas buenas fuentes de fibra, pero puede encontrar una lista completa en el Sitio web del USDA para fuentes alimenticias de fibra dietética.

• Cereal alto en fibra, sin azúcar
• Palomitas de maiz
• Frijoles
• Calabaza
• Patatas dulces
• Brócoli
• Aguacate
• Frambuesas
• Arándanos
• Coco

Consejo 2: Coma una variedad de colores en su plato

A veces puede parecer mucho trabajo preparar verduras. Para un cambio rápido que te lleve lejos, trata de agregar vegetales a tus huevos o frutas en yogurt y otros alimentos sobre una ensalada

Consejo 3: Limite los azúcares añadidos

Azúcares añadidos – puede causar aumento de peso y aumentar el riesgo para ciertas enfermedades, como la diabetes tipo 2 o las cardiopatías. Muchos alimentos contienen azúcares naturales, como frutas y leche; sin embargo varios de ellos tienen azúcar añadido. A veces, los diferentes nombres de esos azúcares pueden hacer que sea difícil saber cuándo se agregan. Las bebidas azucaradas, los cereales para el desayuno y las barras son fuentes comunes de azúcares añadidos. Aquí hay algunos otros nombres de azúcares añadidos a tener en cuenta al mirar las etiquetas nutricionales:

• zumo de caña
• jarabe de maíz
• dextrosa
• fructosa
• miel
• jarabe de arce

Algunas maneras de limitar la ingesta adicional:

• Añade fruta a tu agua, cereal o yogur para darle dulzura y sabor
• Snacks de frutas y verduras en lugar del azúcar snack o bebidas azucaradas 
• Lea las etiquetas de nutrición
• Elija bebidas de café sin azúcar

Además de estos consejos, es importante encontrar un equilibrio saludable que funcione para usted.

“Al elegir saludable sobre flaco estás eligiendo el amor propio por encima del auto-juicio.”

 Steve Maraboli, autor

Sugerencias y recursos adicionales

Una forma de aumentar su consumo en fibra, comer alimentos más coloridos y limitar los azúcares agregados es preparando refrigerios o comidas con anticipación. Esto le ayudará a tener opciones saludables para alcanzar cuando tenga hambre y tiempo limitado. Preparación para las comidasTambién le ayuda a hacer una lista para la tienda de comestibles, elegir opciones más baratas y comprar alimentos saludables.

Además de estos consejos y las clases del Advance, el Center for Disease Control (CDC) ha algunos consejos para una alimentación saludableOtro recurso es el El plan My Plate del USDA. Esta herramienta puede ayudarlo a establecer su asignación de calorías y los tipos que debe comer según factores personales. Aprender más sobre su salud y cualquier enfermedad crónica que pueda tener o estar en riesgo, los tipos de alimentos para el cuerpo necesita.  

Advance ofrece clases centradas en la nutrición de poblaciones específicas, así como sobre prevención y tratamiento para enfermedades crónicas. Si desea obtener más información, inscribirse en una clase o contarle a un amigo sobre las clases de Advance por favor visite el sitio web: https://advancecommunity.org/program/health-education/

Para obtener más consejos o para aprender sobre los programas de salud comunitaria, comuníquese con la Directora del Programa Advance Maria Valenzuela: [email protected]

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